INSTITUT ROMEIS
Analytik – Fortbildung – Beratung – Institutsbrauerei
INSTITUT ROMEIS
Analytik – Fortbildung – Beratung – Institutsbrauerei
Wir sind Ihr unabhängiger Ansprechpartner für Wasser, Getränke, Lebensmittel und Betriebshygiene – akkreditiert, GMP-zertifiziert und mit über 50 Mitarbeitenden im Einsatz.
- Kompetenz, die Vertrauen schafft
- Persönlich & partnerschaftlich
- Nähe zum Kunden - in jeder Hinsicht
Unsere Leistungen auf einen Blick
Ob fundierte Analysen, praxisnahe Beratung oder gezielte Weiterbildung – wir bieten ein umfassendes Leistungsspektrum für die Lebensmittel-, Getränke- und Wasserwirtschaft. Mit interdisziplinärem Know-how, modernster Labortechnik und unserer hauseigenen Institutsbrauerei unterstützen wir Sie in allen Fragen rund um Qualität, Sicherheit und Technologie.
Institutsbrauerei
Innovative Produktentwicklung und Technologietests im eigenen Sudhaus.
Zulassungen
Garantiert auf der sicheren Seite - Das Institut Romeis ist ein akkreditiertes Prüflaboratorium nach DIN EN ISO/IEC 17025:2018 – Ihr verlässlicher Partner für geprüfte Qualität und rechtskonforme Analytik.
Unsere Akkreditierungsurkunden finden Sie hier:
Amtlich zugelassenes Prüflabor:
- für Grund- und Abwasser (AQS 06/022/96) gemäß Laborverordnung Bayern
- für Trinkwasser gemäß § 40 Trinkwasserverordnung
- für amtliche Gegenproben nach § 43 LFGB
- für Tätigkeiten mit Krankheitserregern gemäß § 44 Infektionsschutzgesetz
- für Arzneimittelprüfungen nach § 14 Arzneimittelgesetz (GMP-Urkunde)
- Gegenprobensachverständige zugelassen durch die Regierung von Unterfranken
Weitere Zulassungen:
- Öffentlich bestellter und vereidigter Sachverständiger für die Untersuchung von Bier, Erfrischungsgetränken, Wasser und Abwasser (IHK Würzburg)
- Brauring-Prüfinstitut
- von Coca-Cola authorisiertes Labor für externe Analysen
21. März 2025
Brautalente 2025: Kreativität und Handwerk im Fokus
Über 50 Studierende präsentierten am 13. März im Forum des Institut Romeis kreative Hefeweizenbiere. Unter sensorischen und analytischen Vorgaben überzeugten Biere aus München, Dortmund und Bremen. Ein Sonderpreis ging nach Kulmbach – ein gelungenes Event voller Braukunst, Austausch und Begeisterung für das Handwerk.
31. März 2025
Großes Jubiläum: 50 Jahre Institut Romeis
Mit Ausdauer, Entschlossenheit und der Vision von Gründer Peter Romeis feiert das Institut 2025 sein 50‒jähriges Bestehen. Als unabhängiger Dienstleister für die Brau‒, Getränke‒ und Lebensmittelbranche stehen fundierte Analytik, Beratung und Fachkompetenz im Fokus – gesichert durch die Stiftung und ein starkes Team.
10. März 2025
Förderung an der Julius-Maximilians-Universität Würzburg
Die Peter Romeis‒Stiftung vergibt Deutschlandstipendien an Studierende der Lebensmittelchemie in Würzburg. Neben finanzieller Förderung bietet das Institut Romeis auch Praxiseinblicke, Seminare und Abschlussarbeiten – ein Beitrag zur gezielten Unterstützung des Branchennachwuchses und zur Vernetzung mit der Praxis.